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十年蝶變一路芬芳——景芝酒業(yè)聚力高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)魯酒振興的探析之一

2019-10-22

編者按

在高質(zhì)量發(fā)展的新時代，景芝酒業(yè)作為全省白酒行業(yè)的一面旗幟，深耕酒業(yè)70余載，一路前行，激情創(chuàng)業(yè)。十年來，以引領(lǐng)魯酒振興為己任，通過改革引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動，質(zhì)量強企、品牌塑造、營銷服務(wù)和文化建設(shè)，全力打造高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)代企業(yè)，匯聚了高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃動力，走在魯酒企業(yè)乃至行業(yè)的前列，為山東白酒行業(yè)加快新舊動能轉(zhuǎn)換、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供了“景芝答卷”。

在新中國成立70周年之際，濰坊日報記者沿著景芝酒業(yè)十年快速發(fā)展的路徑，全面展示一個充滿實力、品質(zhì)與責(zé)任的新景芝，向讀者展示一個可供借鑒的高質(zhì)量發(fā)展樣本。

十年擔(dān)當(dāng)十年蝶變，一路高歌一路芬芳。在奏響新時代高質(zhì)量發(fā)展的主旋律中，景芝酒業(yè)走過了不平常的“十年”，蹚出一條聚力高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)魯酒振興的新路，成為引領(lǐng)魯酒振興的領(lǐng)軍企業(yè)。

十年彈指一揮間，十年前的中國白酒業(yè)，在經(jīng)過“世紀(jì)前夜大沉浮”的陣痛、迷茫后，喊出了“回歸產(chǎn)業(yè)本質(zhì)，重塑產(chǎn)業(yè)價值”的口號。作為“生產(chǎn)和消費大省”的魯酒，面臨新的選擇——“塑造魯酒產(chǎn)品力”。多數(shù)人認(rèn)為，“強大產(chǎn)品力”必須來自魯酒企業(yè)的規(guī)模、產(chǎn)能、科技實力。

也正是在這個特殊的時期，2009年景芝酒業(yè)迎來了新的領(lǐng)導(dǎo)班子，堅定扛起魯酒振興的大旗，帶領(lǐng)景芝走上了十年蝶變的“快車道”。

十年改革發(fā)展、體制創(chuàng)新和跨越巨變有目共睹：今天，景芝酒業(yè)在規(guī)模、產(chǎn)能和銷售上均居魯酒之首，進入全國先進行列，是魯酒唯一一家邁入 30 億級的企業(yè)，成為魯酒唯一一家具有實力沖刺“百億級”的白酒企業(yè)。

一組組既標(biāo)注著景芝發(fā)展速度和質(zhì)量,又映射著景芝品質(zhì)和品牌的詳細(xì)數(shù)據(jù)，勾畫著景芝酒業(yè)聚力高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)魯酒振興的美麗畫卷，又仿佛是景芝“十年成就”的激昂音符，令人倍感鼓舞。

這十年中，新時代的景酒人在“一個中心、五項戰(zhàn)略、一個優(yōu)化、一個提升、一個保障”總體發(fā)展戰(zhàn)略引領(lǐng)下，企業(yè)規(guī)模、產(chǎn)能、營銷、品質(zhì)、科研、隊伍建設(shè)等方面都取得世人矚目的成就，打造著高質(zhì)量發(fā)展的“全國樣板”。

改革讓景芝更具實力——

規(guī)模產(chǎn)能和銷售居魯酒之首全國前列

超前布局讓景芝十年實力倍增，成為魯酒唯一一家具有實力沖刺“百億級”的白酒企業(yè)。

占地面積從2008年的1535畝上升到2019 年的10180畝，增長 563%；

窖池數(shù)量從2008年 1500個增長至2019年8340個，增長456%；

原酒產(chǎn)能從2008年4500噸增長至2018年30000噸，增長567%；

銷售收入全國行業(yè)排名從2008年前50名晉位到第16名；

主營業(yè)務(wù)收入從2008年3億元到2019年8月止累計收入257億元，年均收入22億元，增長633%；

利稅從2008年0.6億元到2019年8月止累計完成30億元，年均完成利稅2.6億元，增長333%。

職工人數(shù)從2008年 1800 人到2019 年 8 月止 3610 人，增加 1810人，增長 101%。

品質(zhì)讓景芝更富“顏值”——

全國行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿企業(yè)

景酒人堅守“人立品為先”理念，首創(chuàng)了“九環(huán)溯源”、“陽光釀造”和質(zhì)量“七必八不準(zhǔn)原則”等先進科學(xué)的“卓越質(zhì)量管理體系”，在白酒行業(yè)率先通過了質(zhì)量、環(huán)境、食品安全等各類體系及產(chǎn)品認(rèn)證，建立了“生態(tài)地理—生態(tài)釀造—生態(tài)貯藏”的全生態(tài)釀造體系。主導(dǎo)產(chǎn)品在歷次國家、省、市監(jiān)督抽查中合格率均為 100%。

源于多年積淀的品質(zhì)實力，景芝酒業(yè)2012年1月獲山東省省長質(zhì)量獎，是魯酒中迄今為止唯一獲此殊榮的白酒企業(yè)；2014年10月獲全國質(zhì)量領(lǐng)域最高管理獎——全國質(zhì)量獎，成為繼茅臺、五糧液之后全國第四家獲此殊榮的白酒企業(yè)。景芝以無可置疑的“高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)”，成為了魯酒乃至中國白酒高質(zhì)量的標(biāo)桿企業(yè)。2019年，一品景芝榮獲全國白酒品評第一名。

科技讓景芝更具“硬核”——

中國白酒科技創(chuàng)新引領(lǐng)者

景芝酒業(yè)首創(chuàng)白酒釀造機械化、自動化、智能化生產(chǎn)，成為全國行業(yè)藍(lán)本。景芝酒業(yè)積極融入技術(shù)創(chuàng)新的時代潮流，“技術(shù)中心體系”的創(chuàng)立，讓景芝酒業(yè)以雄厚的人才優(yōu)勢和技術(shù)實力，建設(shè)了“中國芝麻香型白酒研究院、國家博士后工作站、中國技能大師工作室、山東省芝麻香型白酒發(fā)酵工程技術(shù)研究中心、省級企業(yè)技術(shù)中心”等高端科研平臺，讓景芝酒業(yè)成為全省行業(yè)技術(shù)人才隊伍和科技成果最多的企業(yè)，也是科技隊伍全國業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的企業(yè)，擁有各類技術(shù)、技能人才 500 余人，占到全廠職工總?cè)藬?shù)3600余人的15%。

截止2018 年，景芝的各種技術(shù)研發(fā)資金，至累計投入達(dá)到 7.9 億元，這在全國處于前位。同時，獲得的科技成果、發(fā)明專利、科技進步獎項處于全國前列，在“白酒釀造機械化、信息化、自動化、智能化，承擔(dān)實施國家 863 計劃、中國白酒 169 計劃、158 計劃”等方面，更是處于全國領(lǐng)先地位。

匠心讓景芝更有“底氣”——

景芝品牌具有全省最高知名度和美譽度

世代景酒人高舉向名酒進軍的旗旌，篳路藍(lán)縷，以啟山林。景芝白乾1963年就被山東省人民政府命名為第一個“山東名酒”稱號，一直保持著“中華老字號”的本色，歷久彌新，愈釀愈香；景陽春作為國內(nèi)白酒暢銷的超級大單品，一直產(chǎn)銷兩旺；芝麻香型白酒是魯酒的象征，作為中國芝麻香型白酒代表的中國芝香一品景芝，榮獲第31屆巴拿馬博覽會金獎，成為上海世博會、上合組織青島峰會、外交部山東全球推介會、首屆中國儒商大會等國家和山東重要時刻的見證者與“代言人”。2019年，在中國食品工業(yè)協(xié)會國家白酒評委年會上，又獲中國白酒品評總分第一名。

近年來，景芝酒業(yè)開創(chuàng)黨建引領(lǐng)下“黨管人才、黨聚人才、黨興人才”新機制，擁有各類技術(shù)、技能人才520人。省級以上評酒委員由2008年4人增加到現(xiàn)在20人，增長400%，其中全國評委由2人增加到現(xiàn)在12人，增長500%。建設(shè)集ERP、CRM、BPM、數(shù)字化釀酒工藝、視頻監(jiān)控、行為軌跡監(jiān)控于一體的信息化管控，完成產(chǎn)、供、銷管理信息化，實現(xiàn)由傳統(tǒng)粗放管理向現(xiàn)代信息化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化和規(guī)范化管理迅速轉(zhuǎn)變。

十年擔(dān)當(dāng)，一路高歌。10年來，景芝酒業(yè)通過創(chuàng)新驅(qū)動轉(zhuǎn)型發(fā)展，在產(chǎn)能規(guī)模、技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)保障、營銷轉(zhuǎn)型、品牌塑造、文化建設(shè)等方面走在魯酒企業(yè)乃至行業(yè)的前列，在白酒、文化、健康三大產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展上塑造了新格局，為山東白酒行業(yè)加快新舊動能轉(zhuǎn)換、實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供了“景芝路徑”，體現(xiàn)出了魯酒領(lǐng)軍企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

10年來，“高質(zhì)量發(fā)展”的資金投入和體系建設(shè)，為景芝的魯酒龍頭地位奠定了堅實的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。而在紛繁的變化中，不變的是對品質(zhì)和責(zé)任的堅守，技術(shù)創(chuàng)新和酒體品質(zhì)作為核心競爭力的地位不斷突出，以及不斷向前的與時俱進的精神和追求。

縱觀景芝“這十年”，也正是以上“規(guī)模力量”、“科技力量”、“精神力量”三位一體的緊密結(jié)合和率先垂范，“景酒人”所激發(fā)出的“目標(biāo)感、使命感、責(zé)任感”等才得以釋放，有了前所未有的動力和方向。

景芝酒業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展步伐，一直走在全國同行的前列。2018年6月12日，山東省政府出臺《關(guān)于加快培育白酒骨干企業(yè)和知名品牌的指導(dǎo)意見》，向全省吹響了山東白酒高質(zhì)量發(fā)展的沖鋒號。號聲如令，景芝在百舸爭流中奮楫揚帆，昂然前行。

面對高質(zhì)量發(fā)展的時代主題與魯酒振興的重大機遇，已經(jīng)先行一步的景芝被列為山東百年品牌重點培育企業(yè)、山東制造業(yè)單項冠軍企業(yè)，景芝酒業(yè)“十年創(chuàng)新求變、十年跨越發(fā)展”所引領(lǐng)的“魯酒振興戰(zhàn)略”必將開花結(jié)果，生機勃發(fā)，引領(lǐng)魯酒振興崛起于中國白酒之林。

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